생강차의 6가지 주요 건강 효능

생강차의 6가지 주요 건강 효능

(Top 6 Health Benefits of Ginger Tea)
니콜라 슈브룩(Nicola Shubrook) – 등록 영양사(Registered Nutritionist)
2023년 3월 17일 오전 10시 30분 발행

영양 치료사(nutritional therapist) 니콜라 슈브룩은 생강차(ginger tea)의 건강 효능을 조사하며, 메스꺼움을 완화하고 고혈압을 낮추는 데 효과가 있다는 주장을 포함하여 다양한 이점들을 살펴봅니다.

 

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생강차란 무엇인가?

(What Is Ginger Tea?)

생강차는 마른 생강(dried ginger)이나 생 생강(fresh ginger)을 뜨거운 물에 몇 분간 우리면서 생강의 오일이 물에 스며들도록 하여 만들어집니다.

생강차는 따뜻하고 약간 매콤한 맛을 가지고 있습니다. 직접 만들 경우, 생강을 강판에 갈거나 얇게 썰어 컵에 넣어 만들 수 있고, 말린 조각 형태나 티백으로도 구매할 수 있습니다.

건강 효능 가이드를 모두 살펴보시고, 생강의 건강 효과에 대해 더 알아보세요. 또한, 육류 요리부터 크리미한 아이스크림에 이르기까지 다양한 생강 레시피도 확인해보세요. 추가로, 녹차(green tea), 캐모마일차(chamomile tea), 루이보스차(rooibos tea)의 건강 효능도 함께 살펴보시기 바랍니다.

생강차의 역사

(What Is the History of Ginger Tea?)

생강차는 약 5,000년 전 중국에서 시작된 오랜 역사를 가지고 있으며, 전통적으로 건강 강장제(health tonic)로 사용되었습니다. 생강은 이후 유럽에 도입되었으며, 처음에는 요리 향신료(culinary spice)로 사용되었습니다.

생강차의 6가지 주요 건강 효능

(What Are the 6 Main Health Benefits of Ginger Tea?)

1. 소화 불편 완화에 도움 가능

(May Help to Ease Digestive Discomfort)

생강차는 소화 문제를 완화하는 데 도움이 될 수 있는 것으로 가장 널리 알려져 있으며, 특히 메스꺼움(nausea)을 줄이는 데 효과적인 것으로 평가받고 있습니다. 한 연구에서는 생강이 입덧(morning sickness)에 사용되는 일부 약물만큼 효과적이면서도 부작용은 더 적을 수 있다고 제안하기도 합니다.

2. 항염 작용

(Anti-inflammatory)

생강에는 진저롤(gingerols)로 알려진 핵심 식물 영양소(phytonutrients)가 포함되어 있으며, 이들은 항균 작용(antimicrobial)과 항염 효과(anti-inflammatory effect)를 가지고 있는 것으로 나타났습니다. 차로 섭취할 경우 건강한 장내 미생물 환경(microbiome)을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 혈압 감소에 도움 가능

(May Help to Reduce Blood Pressure)

2017년의 한 연구에 따르면 매일 생강을 섭취하는 사람들은 고혈압(hypertension) 위험이 낮은 것으로 나타났습니다. 이 연구는 생강차를 특정하여 분석한 것은 아니지만, 고혈압이 있는 사람에게는 생강차를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다.

4. 체중 감량에 도움 가능

(May Aid Weight Loss)

생강이 체중(weight) 및 비만(obesity)에 미치는 영향에 관한 연구가 일부 진행되었습니다. 이들 연구를 종합한 리뷰에 따르면 생강은 식욕 조절(appetite control)과 열 발생 증가(thermogenesis, heat production)를 포함한 다양한 메커니즘을 통해 비만에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다. 이 역시 생강차 자체를 대상으로 한 연구는 아니지만, 균형 잡힌 식단의 일부로 생강차를 포함시키는 것은 유익할 수 있습니다.

5. 두통 및 편두통 완화

(Ease Headaches and Migraines)

생강은 통증 완화 효과(pain-relieving properties)에 관한 상당한 연구가 진행되어 왔으며, 두통(headaches)이나 편두통(migraines)으로 어려움을 겪는 사람들에게도 도움이 될 수 있습니다. 따라서 생강차를 마시는 것은 두통을 예방하거나 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

6. 항산화 성분 풍부

(Antioxidant Rich)

생강은 항산화물질(antioxidants)이 풍부하며, 특히 췌장암(pancreatic cancer)과 대장암(colon cancer) 세포에 대해 세포 증식 억제 작용(antiproliferative effects)을 나타낸다는 것이 밝혀졌습니다. 정기적으로 생강차를 섭취하면 이러한 질환들에 대해 예방 효과를 제공할 수 있습니다.

생강차는 누구에게나 적합할까?

(Is Ginger Tea Suitable for Everyone?)

생강은 독특한 맛을 가지고 있어, 말 그대로 모두의 차(cup of tea)는 아닐 수 있습니다.

일부 사람은 생강차를 마신 후 복부 팽만감(bloating)이나 속쓰림(heartburn) 등의 부작용을 경험할 수 있으며, 혈압을 낮추는 효과가 있을 수 있기 때문에 저혈압(low blood pressure)이 있거나 혈압약을 복용 중인 사람은 생강차를 적당량(moderation)* 섭취해야 합니다.

생강차를 식단에 포함하는 방법

(How Do I Include Ginger Tea in My Diet?)

생강차는 하루 중 언제든지 마실 수 있습니다. 아침에 활력을 주는 음료로 잘 어울리며, 식사 후 소화를 돕는 데도 도움이 될 수 있습니다.

신선한 레몬(lemon)이나 꿀(honey)을 추가하거나, 레몬 생강차(lemon and ginger), 생강 녹차(ginger green tea)와 같은 다양한 맛의 티백을 구매할 수도 있습니다.

작성자 소개

니콜라 슈브룩(Nicola Shubrook)은 영양 치료사(nutritional therapist)이며, 개인 고객 및 기업 부문에서 활동하고 있습니다. 그녀는 영국 영양·생활의학 협회(BANT) 및 자연보완의학 위원회(CNHC)의 공인 회원입니다. 자세한 내용은 urbanwellness.co.uk에서 확인하실 수 있습니다.

 

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